Opis

Ekstrakt słodu jęczmiennego słód jęczmienny 400g NATURAL

Używany jest w przemyśle spożywczym jako dodatek do pieczywa jasnego, który ma na celu polepszenie jego zdolności wypiekowych oraz nadanie mu odpowiedniego zapachu. Poza tym stanowi składnik różnego rodzaju ciastek, krakersów, produktów śniadaniowych oraz nadzień do cukierków. Wartość odżywcza na 100gWartość energetyczna: 316 kcalBiałko: 4,0 gWęglowodany: 73,0 gTłuszcz: 0,0 g